ひとりひとりの輝きが、皆様に、安心と、驚きと、感動を

小桜

【小桜】 1955年創業　３代に渡って店を営む。創業当時からの精神や想いを受け継ぎ 沖縄料理をアテにお酒を楽しむ社交場。 【小梅】 2021年開店　沖縄大衆カルチャー酒場をコンセプトに現代のトレンドを意識した沖縄酒場。若者やグルメ好きに支持される。

　私たちは、1955年より３代にわたって小さな飲食店を経営してきました。 変わらないモノ、変化していくものをしっかり見極め進化してきました。 飲食店を通して、お客様やスタッフのクリエイティブなライフスタイルを提案します。

私たちが大事にしている言葉。和気満堂「和やかな雰囲気が充満するお堂」店にもっとお客さんが喜んで集うところになるようにとの思いで創業時に書かれました。いろんな人が集まる場はその器が生きているように感じられるときがあります。。無機質の単なる建物が息をしているようなことが・・・多くの人がその場で話し、笑い、泣き、たまには怒る。そういう人の行動を全て吸い取りそれがどんどん肥大していき、それは人の気が蓄積されたような感じがするように思います。店の中にいる人がどんな感じで、どんな想いでお仕事しているか。そして、どんな人が集まるのか。。。 経営者、従業員、取引業者様、お客様。この場に集まるすべての人。 そして、これから働いてくれる貴方様。

・経営理念 「和気満堂の心で、人と人をつなぎ、沖縄の居酒屋文化を未来へつなぐ。」 ⸻ ・ 基本方針 1. 和を育む 　笑顔と声かけで、誰もが心地よく過ごせる空気をつくる。 2. 誠実を尽くす 　一杯・一皿に心を込め、正直で誠意あるもてなしをする。 3. 伝統を守り挑戦する 　受け継いだ味と文化を大切にしながら、新しい楽しみ方を創造する。 4. つながりを広げる 　お客様、仲間、地域との縁を重んじ、ともに育ちあう。 ・ 小桜・小梅 「和気満堂を達成するための10の約束」 1. 笑顔で迎えます 　最初の一声から、あたたかい空気をつくります。 2. 感謝を忘れません 　「ありがとう」を、お客様へも仲間へも素直に伝えます。 3. 一杯・一皿に心を込めます 　料理もお酒も、正直で丁寧に提供します。 4. きれいを保ちます 　安心して過ごせる清潔な空間を、みんなで守ります。 5. ゆいまーる（助け合い）の心で思いやります 　お客様も仲間も、気持ちよく過ごせるように気配りします。 6. 伝統を大切にします 　受け継いできた味や文化を尊び、次の世代へつなげます。 7. 新しい挑戦を楽しみます 　チャンプルー精神（混ぜて生まれる力）で、変化を恐れずワクワクを形にします。 8. つながりを広げます 　イチャリバチョーデー（出会えば皆兄弟）の心で、人と人との縁を大切にし、地域や未来へつなげます。 9. 一緒に学び合います 　失敗も成功も分かち合い、成長につなげます。 10. 和気満堂を実現します 　誰もが和やかで、満ち足りた時間を過ごせる居場所を一緒につくります。

◎お仕事内容（アルバイト） ・笑顔でお客様をご案内し、 オーダー受けから配膳、片付け、 泡盛などのドリンクを提供する ホール業務をお願いします。 店舗には常に２〜３人の社員が必ずいるので、 分からない事があっても すぐに相談しやすい環境が整っています。 慣れてくるドリンクを作ったり、 揚げ物などの調理補助もお願いします。 今いるバイトスタッフの中には、 ビールも初めて注いだ方や、 初めて包丁を触った方もいましたが、 もうみんなプロフェッショナルです（笑） ◎勤務地 小梅　那覇市安里1-3-3 姉妹店小桜(徒歩5分)に勤務することもあります。 ◎雇用形態
・アルバイト ・正社員（アルバイトよりステップアップ） ◎私たちが求めている人 ・沖縄の全てが好きな方 　（歴史、海、食べ物、泡盛、うちなー文化や伝統工芸） ・お客様を喜ばせたり、 　楽しい気持ちを提供するのが好きな方 ・皆んなで協力しながらお仕事をするのが好きな方 ・飲食店経験者問わず、飲食店を愛している方 ・体力に自信がある元気な20歳以上の男女 　 ◎勤務時間（アルバイト） ・18時から24時までの5〜6時間の勤務 ・週勤務は2〜5回でお願いしております。 週5〜がっつり働きたい方も どしどしご相談ください。 今いるバイトスタッフの9割はWワーカーなので、 勤務時間と勤務日数の調整も対応しますので、 ご心配なく。 ◎給与（アルバイト） ・時給952円〜1300円（積極的にアップします。） ※週５日以上勤務していただける方は1050円スタート。 ホール業務からドリンク業務、調理補助、 系列店の小桜への勤務などの能力アップ、 経験スキルに応じて積極的に昇給します。 ・22時以降の深夜手当あり ・お正月、GWなどの繁忙期手当もあり ・交通費支給あり。（勤務時間に応じてご相談。） ・まかないあり。 　

今回アルバイトの募集ですが、 正社員を前提とした採用 (試用期間有) も可能です。
 以下に正社員の給与待遇を、 ご応募の際の参考までに載せておきます。 ◎勤務地 小桜・小梅両店舗 ◎仕事内容 接客調理全般・マネジメント業務等 ◎給与（正社員） 月給20万〜40万円（積極的に昇給します） ◎勤務時間（正社員） 朝9:00〜深夜24:30のうち8.5h程度 例)9:00-17:00、16:00-24:30、12:00-20:00など ◎休日（正社員） 月８回程 ◎待遇（正社員） 社保完備、業績に応じて賞与あり 交通費支給 ご質問等ございましたらDMにてお気軽にお問い合わせください。 宜しくお願い致します☺︎ 採用担当：中山